Lapis Botani, Lapis Bogor, Sangkuriang adalah produk identik

Lapis Botani, Lapis Bogor

Lapis Botani by Lapis Bogor Sangkuriang adalah produk yang identik. Pada awalnya olahan lapis hasil inovasi pengolahan bahan baku talas adalah diciptakannya lapis Bogor dengan merek Sangkuriang. Beberapa kali dicobaan resep  olahan lapis dengan bahan talas,

 

Lapis Botani, lapis bogor
Lapis Botani, lapis bogor

 

Lapis Botani by Lapis Bogor Sangkuriang adalah produk yang identik. Pada awalnya olahan lapis hasil inovasi pengolahan bahan baku talas adalah diciptakannya lapis Bogor dengan merek Sangkuriang. Beberapa kali dicobaan resep  olahan lapis dengan bahan talas, Lapis Botani by Lapis Bogor Sangkuriang adalah produk yang identik. Pada awalnya olahan lapis hasil inovasi pengolahan bahan baku talas adalah diciptakannya lapis Bogor dengan merek Sangkuriang. Beberapa kali dicobaan resep  olahan lapis dengan bahan talas,Lapis Botani by Lapis Bogor Sangkuriang adalah produk yang identik. Pada awalnya olahan lapis hasil inovasi pengolahan bahan baku talas adalah diciptakannya lapis Bogor dengan merek Sangkuriang. Beberapa kali dicobaan resep  olahan lapis dengan bahan talas,Lapis Botani by Lapis Bogor Sangkuriang adalah produk yang identik. Pada awalnya olahan lapis hasil inovasi pengolahan bahan baku talas adalah diciptakannya lapis Bogor dengan merek Sangkuriang. Beberapa kali dicobaan resep  olahan lapis dengan bahan talas,Lapis Botani by Lapis Bogor Sangkuriang adalah produk yang identik. Pada awalnya olahan lapis hasil inovasi pengolahan bahan baku talas adalah diciptakannya lapis Bogor dengan merek Sangkuriang. Beberapa kali dicobaan resep  olahan lapis dengan bahan talas, Lapis Botani by Lapis Bogor Sangkuriang adalah produk yang identik. Pada awalnya olahan lapis hasil inovasi pengolahan bahan baku talas adalah diciptakannya lapis Bogor dengan merek Sangkuriang. Beberapa kali dicobaan resep  olahan lapis dengan bahan talas.

Talas Bogor atau dalam nama latin Colocasia Esculenta L. Schoot, adalah jenis umbi asli bogor yang kaya vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh.
Talas mengandung Thiamin, Riboflavin, Zat Besi, Fosfor, Zinc, Vitamin C dan B6, Niacin, Potassium, Tembaga, Mangan dan Serat.
Sebagai umbi yang sudah populer, selain dimanfaatkan unntuk makanan cemilan, talas juga dapat dibuat tepung.  Tepung talas dapat diolah untuk membuat makanan, salah satu makanan dengan berbahan  utama dari tepung talas adalah Lapis Bogor Sangkuriang.
“Lapis Bogor Sangkuriang, dibuat menggunakan tepung terigu, tepung talas, gula, susu, telur sehingga membuat lapis berwarna kuning dan ungu, ungu karena mengandung saripati talas, tepung talas juga menghasilkan cita rasa sendiri dengan aroma yang khas dan lapisnya menjadi lembut, ” ujarnya.

Related posts

1 comment on “Lapis Botani, Lapis Bogor, Sangkuriang adalah produk identik

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *